
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, “আমরা যদি সুস্থভাবে বেঁচে থাকতে চাই, তাহলে পুষ্টিকর খাবার খেতে হবে।” তিনি শুক্রবার রাজধানীর মিরপুরে বনফুল আদিবাসী গ্রিনহার্ট কলেজ প্রাঙ্গণে আদিবাসী খাদ্য ও শস্যমেলার উদ্বোধন অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে এসব কথা বলেন। অনুষ্ঠানে তিনি আধুনিক কৃষি উৎপাদন প্রক্রিয়ায় অতিরিক্ত সার ও কীটনাশক ব্যবহারের বিরুদ্ধে সতর্ক করেন এবং বলেন, “এতে আদি বীজ নষ্ট হচ্ছে।”
এ মেলার আয়োজন করেছে উন্নয়ন সংগঠন নাগরিক উদ্যোগ এবং বঞ্চিত আদিবাসী শিক্ষার্থীদের জন্য প্রতিষ্ঠিত মহা প্রজ্ঞা এডুকেশন ট্রাস্ট। অনুষ্ঠানে বক্তারা খাদ্য নিরাপত্তা ও পরিবেশ সংরক্ষণ নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেন। ফরিদা আখতার বলেন, “পাহাড় ও দেশের অন্যান্য অঞ্চলে ক্ষুদ্র জাতিসত্তার টিকিয়ে রাখতে আমাদের সবাইকে কাজ করতে হবে। তাদের উৎপাদিত শস্য রক্ষা করা প্রয়োজন।”
তিনি আরও উল্লেখ করেন, “তামাক চাষ এবং রাবার বাগানের মাধ্যমে পাহাড়ি জমি নষ্ট হচ্ছে। তাই স্থানীয় ফসল এবং খাদ্য উৎপাদনে গুরুত্ব দিতে হবে।” খাদ্য চাহিদা পূরণ এবং নিরাপদ খাদ্য সরবরাহকে সরকার একটি চ্যালেঞ্জ হিসেবে দেখছে বলেও জানান তিনি।
আলোচনায় অংশগ্রহণকারী অন্যান্য বক্তারা অর্গানিক খাবারের গুরুত্ব এবং পাহাড়ি অর্থনীতির উন্নয়নের ওপর আলোকপাত করেন। তারা পাহাড়ি জনগণের ঐতিহ্য ও সংস্কৃতি সংরক্ষণের গুরুত্বও তুলে ধরেন।